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2019年

曹昊:探险都市农业

2020-02-13 主编:诚信在线企业邮局 点击次数 :

原标题:曹昊:探险都市农业

  曹昊形容做农业就像西天取经,刚过生产关,又遇市场险,多磨多难,非科技无以立身,但企业的真正价值落脚于持续稳定的盈利能力和增长能力。抵达“中国都市农业第一股”的目标,要创新发展模式,提高现代农业科技成果转化率,眼里有真经,落脚有章法。

  1992年和2003年的两次城市化,让深圳农村人口一次性掀开户籍身份的新篇章,豪庭别苑拔地而起,工业、科技园区,商务建筑群分区林立。目前,深圳已经成为全国唯一一个城市化率达到100%的城市,《2019-2025年中国共享经济行业市场评估及投资前景评估报告》显示,2018年深圳年末常住人口1302.66万人,未来还将以不同速率逐年递增。

  饼就一张,建设用地激增,耕地面积锐减,根据《深圳市基本农田布局调整方案和改造工作方案》,“十二五”期间,深圳各区完成了3万亩基本农田改造。然而对比“北京划定151.6万亩永久基本农田保护红线”和“上海落实2035年150万亩永久基本农田保护任务”,这个数值相形见绌。没有农村,没有农民,当荒山青野与华彩广厦碰撞,又会激生怎样的消费需求?

  菜博士都市农业有限公司(以下简称“菜博士”) 依据“互联网++农业+健康+服务”的价值链平台,坚持技术创新,强化品牌优势,在深圳首次推出“开心农场”和“阳台农业”经营模式,投建菜博士现代农业产业园。产业园位于宝安区燕罗街道燕山大道北,占地1800余亩,2014年9月立项,2015年10月开始建设,两年后完成600多亩土地的平整工作,建成11000平方米科普大棚、3000平方米智能化大棚,同时完善园区储水、灌溉、排水系统;修缮园区道路,装载了园区wifi网络、智能安保系统,集观光、休闲、体验、农事科普教育多功能于一体。

  都市人的“农忙假日”

  深圳依山面海,四季青葱,绿化覆盖率达45.1%,市城管局布局打造“自然公园—城市公园—社区公园”三级公园体系,预计2020年公园总数将超过1000个。热带雨林、外国风情、自然地貌?各类主题公园迷人眼目,人们休闲观光并不缺乏好去处。“每个事物自有它存在的道理,莲花山公园也很美,但能为都市人提供与大自然亲密互动的体验非常稀缺。”在总经理曹昊看来,百家共存,各展所长,菜博士产业园的优势在于整合深圳稀有土地资源,开发农耕生活体验与高科技农业观光科普项目,发掘高新科技示范、农事教育等都市农业特色功能,让城市人既能“听蛙声,话桑麻,种豆南山下”,又能前瞻现代农业创新科技。

  菜博士的主要客户是以学校学生和公司职工为主的团体客户,开园至今,已累计接待35万人次。菜博士文娱活动设计团队对科普活动、青少年夏令营活动、社会实践教育活动进行组织策划,针对不同年龄段的学生开发了包括农具展、瓜果长廊、智慧阳台、科技防虫、无人机科普体验等农业科普类项目和黄牛犁地、田园摸鱼、石磨豆浆、蔬菜立体种植等身体力行的农耕生活体验项目,可达到休闲游憩、教育示范、文化传承、社会交流多种功能。而公司团建以户外娱乐为主题,包括珠行万里、罗马炮架、鼓舞人心、沙场点兵、大板鞋等拓展项目,目的在于提升员工凝聚力,释放工作压力。

  将观光休闲同农耕项目深度结合,幼儿班在父母陪同参与下体验刀耕火种的农耕生活,曹昊说:“如果问蔬菜怎么长的,有的孩子回答,超市里长的。”新生一代的成长脱离农耕环境,缺乏农业常识,这时就需要一股烟火气,混着焦香和滚烫,刺激神经,红薯收挖现烤体验项目是个不错的选择。

  菜博士采取科技种植技术,高产高量提升经济效益,产品项目模块化,专人、专业、专项精细管理,保证水果品质,以满足消费者的采摘乐趣。深圳属亚热带海洋性气候,适宜百香果、青枣、沃柑、长果桑等热带、亚热带特色水果种植,且采摘期前后有序分布,占据全年各个时段。青枣上市时间在1月?4月,荔枝为6月初到7月末,火龙果采摘则在7月?11月,12月上旬到4月中旬草莓上市。花卉观光让园区更加靓丽,3月油菜花,6月向日葵,“百亩黄金季”无疑为大晒游客照提供了好景致。蔬菜基地绿意纵横,茄子、小西红柿、小香葱全年可种,基础项目体验过后,亲子分工,摘菜洗菜,柴米油盐,开火做饭,行程内容丰富,观光时长大幅拓展,缩短了盈利周期。

  园区实际运营中存在各种风险,农业不可避免受天气干扰,台风、梅雨均会威胁果蔬收成。2018年9月,受台风山竹影响,菜博士经济损失严重。和去年相比,今年雨季长,直接影响荔枝树开花授粉,荔枝产量锐减。而无论选择什么耕种模式,都存在管理及种植风险,农业雇工大龄化现象是行业通病,劳作者依靠祖辈传承,种植经验丰富,但接收现代农业信息技术的能力有限,对现代农业人才的培育,是国家和行业的当务之急。

  曹昊感慨:“我说做农业就像西天取经,周期长、风险大,前面要解决土地、品种、病虫害、天气等等问题,这些都过了,还要面临市场问题。”在最新总结报告中曹昊提出,在保护好基本农田的前提下,企业如何更好的灵活经营,其一便是产业发展相关配套合法化:看护用房(可采用吊脚楼)、厨房、洗手间、市民体验活动场地、停车场。

  科技赋能“农业艺术品”

(责任编辑:诚信在线企业邮局-诚信在线5858,欢迎转载!)
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